2023 年に最高の IH クックトップを購入する方法

より簡単、安全、効率的な調理方法をお探しなら、ホットコイルや生の炎の代わりに磁性を利用して加熱するIHを検討してください。

かつては外れ値とみなされていた電磁調理器ですが、ガスコンロの将来に対する厳しい監視、洗練されたモダンなラインを好むキッチンデザインのトレンド、効率的な電気製品への切り替えに対する連邦政府のリベートのおかげで、人気が高まっています。

理想的な IH クックトップを見つけるのに役立つように、これまでの調査と実際の経験から目立った 6 つの推奨事項をさまざまな価格でご紹介します。

現在購入できるほぼすべての IH クックトップは、ほとんどのガスストーブと同じくらい高速かつ強力で、さらに応答性が高くなります。私たちの推奨事項は、あなたとあなたのキッチンを長期間にわたって快適に使用できる機能、デザイン、信頼性、機能性を提供します。

また、IH調理の長所と短所、レンジではなくクックトップを選択する理由、およびWirecutter認定のIH対応調理器具のリストについても詳しく説明しています。

少なくとも 15 段階の電力設定が可能なクックトップが理想的です。これにより、ほぼすべての調理が少し簡単になります。

目標温度を維持する設定 (溶ける、煮るなど) が役立ちます。これらをいくつか持っておくとよいでしょう。

Wi-Fi 対応クックトップを使用すると、モバイルデバイスからアプライアンスをリモートで監視し、修理診断や新機能を受け取ることができます。

IH クックトップには、24 インチ、30 インチ、36 インチの 3 つの基本サイズがあります。

この価格で最も多くの出力設定を提供し、クックトップから直接正確な温度を設定できるこのモデルは、調理内容を最大限に制御したい場合に最適です。

36 インチ GE プロファイル PHP9036 は、これまで検討した中価格帯の IH クックトップの中で最高の機能を備えています。

19 段階の出力設定 (同等のモデルの中で最多)、グリドルをより簡単に使用できるように 2 つの要素間の橋渡し、保温および溶解モードを提供します。 11 インチ、3,700 ワットの大型エレメントは、この価格帯のクックトップとしては標準ですが、水をすばやく沸騰させたり、鋳鉄製の鍋をすばやく予熱したりするのに十分な強力です。

プロファイル PHP9036 は Wi-Fi 対応で、正確な温度を設定したり、レシピに沿って自動的に調理したりするためのこれまでに見た中で最高のアプローチを備えたアプリと連携するように設計されています。

このクックトップでは、ディスプレイの音や照明のほとんどをオフにしたり調整したり (多くの競合他社はこれを許可していません)、Bluetooth 経由で GE プロファイルレンジフードと同期することもできます。

このクックトップの非常に強力な中心要素は、大きな鍋や大きなフライパン向けに設計されており、定期的に大勢の人のために料理をする場合に最適です。ただし、他のモデルほど温度制御はできません。

36 インチの Bosch 800 シリーズ NIT8660UC には、12 インチ、5,400 ワットの大型エレメント (推奨事項の中で最も強力) が搭載されており、最大の鍋やフライパンをより迅速かつ安定して加熱できます。

17 段階の電力設定、5 段階の正確な温度設定、Bluetooth またはクックトップのボタンを介して Bosch レンジフードと同期する機能、モバイルアプリでリモート監視するための Wi-Fi 接続を提供します。ただし、GE プロファイル PHP9036 とは異なり、NIT8660UC では正確な温度を設定したり、レシピに従って自動的に調理したりすることはできません。

このクックトップは、機能や機能性よりもその洗練されたデザインが際立っており、価格帯としては標準的ですが、堅牢です。専門家はミーレクックトップの信頼性において優れた評価を与えています。

36 インチのミーレ KM 7740 FR には、17 段階の電力設定、調整可能な保温モード、および十分な 11 インチ、3,700 ワットの大型エレメントが備わっています。 KM 7740 FR は Bluetooth 経由でミーレレンジフードと同期でき、Wi-Fi 接続によりアプリを介したスマートなリモート監視が可能になり、クックトップの音の多くをオフにしたり調整したりできます。

専門家によると、ミーレは何十年も長持ちするキッチン家電を製造することで評判だそうです。同社は誘導技術でも長い実績を持っています。