ガスストーブとIHストーブ

ガスコンロと電磁調理器のどちらが料理のニーズに適していますか? 2 つのオプションを比較し、長所と短所を比較検討します。

コンロの選択は、家をリノベーションする際の重要な決定事項の 1 つです。 しかし、ガスコンロ、IHコンロ、多機能コンロ、コイルコンロ、ポータブルコンロ、ペレットコンロなど、調理コンロの選択肢は多岐にわたるため、迷ってしまいがちです。

この決定を容易にするために、競合他社を絞り込み、最も人気のある 2 つのオプション (ガス ストーブと IH ストーブ) の主な違いを区別することにしました。

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ガスコンロは家庭用の定番であり、ポータブル型、ビルトイン型、自立型などいくつかのバリエーションがあります。 しかし、IHコンロなどの最新の代替品の商品化により、そのようなコンロが不要になったのかどうかという問題が生じています。

競争にもかかわらず、ガスストーブが最も効果的で適切な食事を調理する方法であると考えている人もいます。 結局のところ、それはあなたにその切望された中華鍋を提供する唯一のオプションです。

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IH コンロは比較的新しく市場に登場したもので、ガスコンロの所有者は切り替えをためらうかもしれませんが、より多くの家庭で導入され始めているため、ますます注目を集めています。

IH ストーブは、ストーブトップの下のコイルに電磁エネルギーを流すことによって熱を発生します。 ガスストーブと同様に、IH ストーブにはポータブル、ビルトイン、または自立型があります。

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ガスストーブと IH ストーブはどちらも、ローエンドのオプションでは約 100 ドルかかりますが、IH ストーブの平均コストまたはハイエンドのコストは、ガス代替ストーブを上回ることがよくあります。

Product Nation によると、最高のビルトイン電磁調理器は TECNO 2-Burner Built-In IH Cooker Hob で、価格は 1,228 ドルです。 一方、最も優れていると評価されたガスコンロは、リンナイ 2 バーナー ビルトイン ホブ ショット グラスで、価格は 3 分の 2 以上の 528 ドルです。

さらに、IH コンロの価格は、ミーレ KMDA7476FL IH コンロなどの上位モデルでは 9,000 ドルを超える場合があります。 あるいは、同じブランドのハイエンドガスオプションであるミーレ KM3054-1 5 バーナーガスコンロの価格は、はるかに手頃な価格の 6,200 ドルです。

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BTO などの新築物件の場合はそれほど問題になりませんが、自宅のリノベーションを検討している場合や、新しく購入した再販物件を検討している場合は、以前所有していたタイプのストーブを設置する方が安価で手間もかからないことに注意する必要があるかもしれません。

簡単に言うと、部品、コンセント、パネルなどを完全に新しいものに分解して再取り付けする必要がなくなり、ガスコンロを新しいガスコンロに交換したり、IHコンロをその逆に交換した方が安くなります。

Reddit ユーザーによると、頻繁に料理をする場合、電磁調理器の使用によって発生する電気代も、ガス代に比べて高くなる可能性があります。

ただし、ほとんど料理をしない人にとっては、IH調理器を使用すると鍋を加熱する時間が短縮され、ひいては調理時間が短縮されるため、料金の差が大きな影響を与える可能性は低いです。

勝者：ガスコンロ。 初期費用に関しては、かなり安くなります。 頻繁に料理をする人は、長期的にはより多くの節約にもつながります。

有名なマレーシアのコメディアン兼スラッシュユーチューバーのアンクル・ロジャーについて聞いたことがあるなら、彼の「ハイヤス」や、シンガポール人に支持されていると思われる IH コンロへの嫌悪感や不承認などの食べ物批評のことをご存知でしょう。

ロジャーおじさんはコメディー動画で知られているにもかかわらず、IHコンロはガスコンロに比べて「あまり満足できない」ため、ガスコンロ支持者にとって重要な主張を展開している。 これは特にアジアの家庭で、料理の際に中華鍋、つまり食べ物を直火にさらすことで得られる焦げたスモーキーな風味を狙っている場合に当てはまります。

さらに、ガスストーブには、間違いなく、IH ストーブに比べて 1 つの注目すべき利点があります。 RedditユーザーのNiceGirl432さんによると、「頻繁に料理をするなら、火加減を調整して調理をコントロールできるガスコンロの方が良い」とのこと。