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この 5 バーナー クックトップは、高温で均一な調理を実現し、キッチンにスタイリッシュな外観を与えます。 掃除が少し大変だと感じるかもしれません。 続きを読む

このレストランスタイルのレンジトップでは、徐々に加熱し、低温を維持できます。 欠点は、高温に達するのが難しいことです。 続きを読む

ミーレのこのクックトップは、高温調理に最も優れています。 価格帯に見合った豪華な美しさを求めるのであれば、それはあなたには向かないかもしれません。 続きを読む

2023 年 8 月 16 日更新

ほとんどのキッチンにはレンジ、つまりクックトップとオーブンが 1 つのユニットに組み込まれていますが、クックトップとオーブンを別々に購入して設置することも可能です。 通常、単にレンジを購入するよりも高価ですが、クックトップを設置できるアイランドキッチンがある場合や、腰の高さにオーブンを設置したい場合には、理にかなっているかもしれません。

調理台に関しては、電気やIH調理台を好む人もいますが、火を制御する能力とすぐに熱が入るという事実のためにガス調理台を好む人も確かにいます。

Thermador、Wolf、Miele などの高級ブランドのモデルは、手頃な価格のモデルよりも優れた機能、優れた温度制御、頑丈な構造品質を約束します。 私たちのテストでは、ハイエンドのクックトップのパフォーマンスが実際に優れていることが示されていますが、これは他の多くの高級家電には当てはまりません。 私たちのお気に入りのハイエンドの 36 インチ ガス クックトップは、サーマドール SGSX365TS(Best Buy で $2,399.00 で入手可能) 、その理由は、水の沸騰が速く、最大の熱量があり、広く開いた配置であるためです。

Thermador SGSX365TS ガスコンロは、人気の Thermador SGSX365FS ガスコンロの後継機種であり、Thermador の名を誇ります。 このステンレス製クックトップには 5 つのガス バーナーがあり (そのうちの 1 つは最大 16,000 BTU に達する中央のパワー バーナーです)、これらのバーナーは Thermador の特徴である星形のバーナー カバーで覆われています。

このクックトップは本当に熱をもたらします。 5 つのバーナーはすべて 450°F を超える温度に達する可能性があります。 中央のバーナーが最も高温になり、最高温度は 518°F になります。

このサーマドール クックトップのもう 1 つの優れた点は、テストしたほとんどのガス クックトップよりもバーナーの均一性が優れていたことです。 この場合、星型のバーナー カバーが実際に熱を調理器具の端に向けます。 これは全体的に調理を均一にするのに最適ですが、実際にはバーナーの中央にコールドスポットが生じます。

さらに、Thermador ユーザーは、星型のバーナー カバーは通常の円形のバーナー カバーよりも掃除が難しいとよくコメントしますが、熱を均一に分散させたい人にとっては、トレードオフの価値があるかもしれません。

このクックトップのもう 1 つの優れた機能は、2 つのバーナー (中央と左前バーナー) に「xlo」煮オプションがあり、非常に低い温度で調理できることです。 これらの低温を維持するために、ガスの炎は実際にオンとオフを繰り返すことに注意してください。 この現象はバーナーの問題ではなく、直火で低い調理温度を維持できる方法の 1 つです。

キッチンに豪華な外観とパフォーマンスをもたらすユニークなクックトップをお探しなら、36 インチの Thermador SGSX365TS ガス クックトップ以外に探す必要はありません。

Thermador SGSX365TS の完全なレビューをお読みください